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Thema: Käsechips

  1. #11
    Käsechips...warum nicht selber machen??? Das geht superschnell und die schmecken soo lecker!

    Einfach auf ein mit Backpapier belegtes Blech fein geriebenen Grana Padano , Parmesan oder Sbrinz dünn streuen. (Wer mag noch etwas Paprika drüber) und ab in den Backofen , ca. 200 grad für ca,. 8 MIn. Wenn es leicht Farbe annimmt und schmilzt, aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen. Danach in Stücke brechen. Bleiben in luftdichtverschlossenen Dosen lang...wenn sie nicht schon vorher verspeist werden!! E Guete!!
    Noch ein Tipp! Gleich mehrere Bleche machen...so hat man etwas Vorrat! ; )
    Geändert von Lotta (vor einer Woche um 13:20 Uhr)

  2. #12
    Liebe Lotta
    Das liest sich lecker und werde es gelegentlich ausprobieren. Jetzt in der kalten Jahreszeit teste ich wieder neue Rezepte. Habe eben Zältli mit Vollrahm, Birnel, Kokosöl und Butter gemacht. Sie sind leider weich und visuell nicht allzu schön, aber ich kann sie essen!

    Liebe Grüsse
    Volki

  3. #13
    Eine Frage: Hast du Kokosöl/Fett, das nicht nach Kokos duftet? Das kann ich überhaupt nicht leiden!Oder kann ich anstelle von Kokosfett auch nur Butter nehmen?
    Grüessli Lotta

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